Rezepte
Schokoladencreme mit Himbeeren
Dauer30 min.
Portionen4 Portionen
SchwierigkeitLeicht
Zubereitung
1.
Weiße Schokoladencreme auf Teller geben.
Himbeeren darauf verteilen.
Pistazien und Crumble darüberstreuen.
Karamellsauce mit Miso verrühren und als Finish auf dem Dessert platzieren.
Empfehlung
Rosé- oder Rotwein aus Georgien
Zu diesem Dessert passt am besten eine Rosé-Cuvée aus den Rebsorten Chinuri, Pinot blanc, Shavkapito und Tavkveri. Oder auch ein Rotwein aus der Hauptrebsorte Saperavi ergänzt die Süße aus der Nachspeise ideal.
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